Самой популярной добавкой в среде культуристов по праву считается креатин. Канадские ученые высказали крамольную мысль о том, что креатин и порошковый протеин «мешают» друг другу в организме культуриста. Ну а поскольку креатин выполняет более важную биохимическую роль, чем протеин, выбор надо сделать в пользу креатина. Культурист, мол, получит ощутимый выигрыш в массе, несравнимый с отдачей совместного приема креатина с протеином. Чтобы доказать свою точку зрения, ученые поставили стартовый эксперимент над 19 культуристами. Два месяца те ежедневно тренировались по «плотной» качковой программе, причем, половина испытуемых получала 10 г креатина с 75 г глюкозы через полчаса после тренинга. Другая половина принимала по той же схеме порошковый протеин с глюкозой.
Новые технологии: совсем нет пользы? Ткани с уникальными свойствами, разработанные авиакосмическойпромышленностью, вовсю применяются для изготовления спортивной одежды.Американские ученые поставили эксперимент, целью которого было сравнитьвлияние разных тканей на эффективность тренирово... Наибольший прирост общей массы тела, в среднем, 4,3 килограмма, продемонстрировала группа, принимавшая креатин.
Прирост у «протеиновой» группы был скромнее — 1,9 килограмма. Этот показатель включал и прирост жировой ткани. Прочитать остальную часть записи »
Хpом — важный следовой минеpал, содеpжащийся во многиз пpодуктах — гpибах, сливах, оpехах, кpупах и хлебе из неочищенной муки (с отpубями). Для употpебления в качестве пищевой добавки выпускают не чистый хpом из-за его малой скоpости всасывания и усвоения, а его пpоизводную — пиколинат хpома (CrPic).
Употpебление хpома стало популяpным после того, как было обнаpужено, что физические упpажнения ускоpяют потеpю оpганизмом хpома. Считается, что хpом улучшает pаботу инсулина, особенно в углеводном, жиpовом и белковом обмене.
Пpоизводители и поставщики пиколината хpома утвеpждают, чтопpепаpат усиливает синтез гликогена, снижает чувствительность к глюкозе и улучшает взаимодействие аминокислот в мышечных тканях. Hаучное подтвеpждение эффекта от пpименения пиколината хpома было дано в начале 80-х, когда исследователи пpодемонстpиpовали эффект, схожий с эффектом от пpименения анаболических стеpоидов, дозиpовка пpепаpата была 200 мг в день. Evans и Hasten пpодемонстpиpовали уменьшение пpоцента жиpовых запасов оpганизма и увеличение «сухой» мышечной массы сpеди молодых споpтсменов и студентов, пpинимавших пpепаpат и выполнявших физические упpажнения. Однако, кpитический анализ этих исследований показал позднее, что на положительные pезультаты экспеpиментов повлияла скоpее неточная измеpительная техника, чем пpименение пpепаpата. Более свежие исследования пpоведенные Clancy и Hallmark с использованием более совеpшенной измеpительной техники, не выявили никаких существенных улучшений в соотношении жиpовых запасов и мышечной массы или силовых показателей.
Пиколинат Хрома (Chromium picolinate) Хpом — важный следовой минеpал, содеpжащийся во многиз пpодуктах — гpибах, сливах, оpехах, кpупах и хлебе из неочищенной муки (с отpубями). Прочитать остальную часть записи »
Многие профессиональные бодибилдеры уверены в преимуществах утренних кардиотренировок до первого приема пищи. Они считают, что это помогает им сжечь больше жира и повысить уровень метаболизма на весь предстоящий день. Есть результаты исследований, подтверждающих эту точку зрения, но ученые и физиологи не совсем согласны с этим. Они поддерживают гипотезу энергетического баланса, которая гласит: если вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, за каждый 24-часовой период, то не имеет значения, когда вы их сжигаете, и откуда они поступают — из жира или из углеводов.
Если вы обладаете хотя бы элементарными знаниями в области физиологии, то должны согласиться, что время ваших кардиотренировок — не самый важный фактор сжигания жира. Тренируйтесь тогда, когда вам удобно, и следуйте умеренной диете — вот наиболее важные правила. Однако, есть аргументы в пользу ранних тренировок на пустой желудок: Когда вы просыпаетесь утром после 8-12-часового голодания, хранилища гликогена истощены. Тренировки при таких условиях заставляют организм мобилизовать жир, так как гликогена недостаточно. Потребление пищи вызывает высвобождение инсулина, который мешает мобилизации жиров. Утром в организме меньше всего инсулина, следовательно, вы сожжете больше жира именно в это время.
Если вы едите прямо перед тренировкой, то сожжете именно эти углеводы, а не жир. Прочитать остальную часть записи »
Е900 – полидиметилсилоксан. Пеногаситель, эмульгатор Е901 – белый и желтый пчелиный воск. Разделитель Е902 – свечной воск Е903 – карнаубский воск Е904 – шеллак Е905а — пищевое вазелиновое масло. Разделитель, герметик Е905b — вазелин. Разделитель, герметик Е905c — парафин. Разделяющий агент, герметик Е906 – бензойная смола Е908 – воск рисовых отрубей Е909 – спермацетовый воск Е910 – восковые эфиры Е911 – метиловые эфиры жирных кислот Е913 – ланолин Е920 – цистеин и его гидрохлориды. Улучшитель муки и хлеба Е921 – цистин и его гидрохлориды. Улучшитель муки и хлеба Е927а — азодикарбонамид. Улучшитель муки и хлеба Е927b — карбамид (мочевина). Текстуратор Е928 – перекись бензоила. Улучшитель муки и хлеба Е930 – перекись кальция Е938 – аргон.
Упаковочный газ Е939 – гелий. Пропеллент, упаковочный газ Е940 – дихлордифторметан. Хладагент Е941 – азот. Газовая среда для упаковки и хранения, хладагент Е942 – закись азота. Упаковочный газ Е943а — бутан. Пропеллент Е943b — изобутан. Пропеллент Е944 – пропан. Пропеллент Е945 – хлорпентафторэтан. Пропеллент Е946 – октафторциклобутан. Пропеллент Е948 – кислород. Упаковочный газ Е950 – ацесульфам калия. Подсластитель Е951 – аспартам. Подсластитель Е952 – цикламовая кислота Е953 – изомальт, изомальтит Е954 – сахарин Е955 – сукралоза Е957 – тауматин Е958 – глицирризин Е959 – неогесперидин дигидрохалкон Е965 – мальтит и мальтитный сироп Е966 – лактат Е967 – ксилит Е999 – экстракт квилайи. Пенообразователь Е1000 – холевая кислота.
Эмульгатор Е1001 – холин. Прочитать остальную часть записи »
Е900 – полидиметилсилоксан. Пеногаситель, эмульгатор Е901 – белый и желтый пчелиный воск. Разделитель Е902 – свечной воск Е903 – карнаубский воск Е904 – шеллак Е905а — пищевое вазелиновое масло. Разделитель, герметик Е905b — вазелин. Разделитель, герметик Е905c — парафин. Разделяющий агент, герметик Е906 – бензойная смола Е908 – воск рисовых отрубей Е909 – спермацетовый воск Е910 – восковые эфиры Е911 – метиловые эфиры жирных кислот Е913 – ланолин Е920 – цистеин и его гидрохлориды. Улучшитель муки и хлеба Е921 – цистин и его гидрохлориды. Улучшитель муки и хлеба Е927а — азодикарбонамид. Улучшитель муки и хлеба Е927b — карбамид (мочевина). Текстуратор Е928 – перекись бензоила. Улучшитель муки и хлеба Е930 – перекись кальция Е938 – аргон.
Упаковочный газ Е939 – гелий. Пропеллент, упаковочный газ Е940 – дихлордифторметан. Хладагент Е941 – азот. Газовая среда для упаковки и хранения, хладагент Е942 – закись азота. Упаковочный газ Е943а — бутан. Пропеллент Е943b — изобутан. Пропеллент Е944 – пропан. Пропеллент Е945 – хлорпентафторэтан. Пропеллент Е946 – октафторциклобутан. Пропеллент Е948 – кислород. Упаковочный газ Е950 – ацесульфам калия. Подсластитель Е951 – аспартам. Подсластитель Е952 – цикламовая кислота Е953 – изомальт, изомальтит Е954 – сахарин Е955 – сукралоза Е957 – тауматин Е958 – глицирризин Е959 – неогесперидин дигидрохалкон Е965 – мальтит и мальтитный сироп Е966 – лактат Е967 – ксилит Е999 – экстракт квилайи. Пенообразователь Е1000 – холевая кислота.
Эмульгатор Е1001 – холин. Прочитать остальную часть записи »