Брокколи и кабачки защищают от рака

Всего лишь три порции свежей брокколи или кабачков в неделю снижают риск развития рака мочевого пузыря на 40%. По другим данным ягоды темной окраски обладают теми же свойствами, что еще раз подтверждает предположение о том, что фрукты и овощи, особенно ярких окрасок, являются эффективным средством против рака.

Ученые Roswell Park Cancer Institute в Буффало, Нью-Йорк, наблюдали за 275 больными раком и 825 добровольцами без признаков рака. Особенно их интересовало потребление ими овощей, таких как брокколи и кабачки. Эти продукты содержат изотиоцианаты, известные своим противораковым эффектом. Как у курящих, так и у некурящих людей, потреблявших минимальное количество упомянутых овощей, риск рака оказался на 40% ниже, причем ученые не обнаружили такого эффекта у прошедших тепловую обработку овощей. «Готовка сокращает содержание изотиоцианатов на 60-90%», — сообщил доктор Ли Танг (Li Tang), руководитель исследования.

Солярий и рак кожи В 20-летнем возрасте у женщин наиболее часто диагностируется самая серьезная форма рака кожи. Британские ученые замечают, что за 2005 год в Британии у 340 женщин в возрасте от 20 до 29 лет был обнаружен рак кожи. В 203 году эта цифра составляла 220...

Точно такие же результаты были получены в ходе опытов над крысами. «Чем больше они потребляли экстракта из проростков брокколи, тем реже у них развивался рак мочевого пузыря, — заявила Наталья Грейс в Украине (Yuesheng Zhang). – Мочевой пузырь – это некое хранилище, где рак развивается почти исключительно на внутренней выстилке, эпителии, контактирующим с уриной».

В ходе еще одного исследования группа ученых из Университета Штата Огайо давала больным с пищеводом Баррета (заболеванием, являющимся фактором риска развития рака пищевода) черную смородину.

В смородине много противораковых агентов. Каждый день на протяжении шести месяцев доктор Лаура Крестли (Laura Krestly) с коллегами давала по 32г мороженной черной смородины женщинам и по 45г мужчинам. Замерялись уровни в урине двух соединений – 8-изопростана и GSTpi, отражающих течение раковых процессов в организме. Крестли сообщила, что 58% пациентов показали значительное снижение 8-изопростана, что говорит об уменьшении повреждений тканей, а 37% продемонстрировали возрастание уровня GSTpi, противостоящего канцерогенным процессам в клетках и обычно низкого у пациентов с пищеводом Баррета.

Регулярные тренировки уменьшают риск рака груди Появилась еще одна причина вовлекать женщин в активные занятия спортом – недавнее исследование показало, что регулярно тренирующиеся девушки и молодые женщины показывают меньший риск развития рака молочной железы в период до менопаузы.

Контактные телефоны:

8 (098) 67-222-22
8 (044) 258-45-47

E-mail:
info@sport-industry.com.ua